クラウドPOSのデータ活用！天気や曜日別売上分析で販促効果を高める方法

なぜか売上が安定しない…その原因、「天気」や「曜日」かも？

「先週はすごく調子良かったのに、今週はなんだかサッパリだな…」
「日によって、お客さんの入りが全然違うんだよなぁ…」

お店を運営していると、日々の売上の波に一喜一憂すること、ありますよね。
頑張りはいつも同じはずなのに、なぜか売上が安定しない… その原因、どこにあると思いますか？

もちろん、様々な要因が絡み合っていますが、意外と見過ごせないのが「天気」や「曜日」といった、自分たちではコントロールできない「外部要因」の影響です。

「晴れの日は絶好調なのに、雨の日はサッパリ…」誰もが感じる天気の壁

これは、多くのお店、特に飲食店や小売店などで、痛いほど実感されていることではないでしょうか。

気持ちよく晴れた日は、なんだか気分も良くて、街に人が溢れ、お店にも活気がある。
でも、ひとたび雨が降り出すと、客足はパッタリと途絶え、店内は閑散としてしまう…

「あーあ、今日は雨だから仕方ないか…」

そう諦めてしまう気持ちもわかります。
でも、その「仕方ない」で終わらせてしまうのは、もったいないかもしれません。
雨の日には雨の日の、売上を少しでも確保するための「やり方」があるはずなんです。

「週末は忙しいけど、月曜日は静か…」曜日のリズム、ちゃんと掴めてる？

天気と同じように、曜日によってお店の忙しさや売上が変動するのも、よくあることですよね。

「やっぱり金曜日と土曜日は忙しいな！」
「週明けの月曜日と火曜日は、いつもお客さんが少ないんだよなぁ…」

多くの方が、経験的に曜日のリズムを感じていると思います。
でも、その「感覚」、本当に正確でしょうか？

売上は高いけど、実は利益率で見ると別の曜日の方が良かったり？
客数は少ないけど、客単価が高いのは、意外なあの曜日だったり？
「暇だと思っていた曜日」に、実は特定の商品の売上が伸びている可能性は？

曜日ごとの「クセ」を、データに基づいて正確に把握することが、効果的な対策を打つための第一歩になります。

「なんとなく」の対策ではもったいない！データでしっかり裏付けを取ろう

「雨の日は、たぶん〇〇が売れないだろうから、仕入れを減らしておこう」
「月曜日は暇だから、スタッフの人数を減らそうかな」

こうした「なんとなく」の対策も、経験に基づいていれば、ある程度は有効かもしれません。
でも、もしその「なんとなく」が間違っていたら？

雨の日でも、意外と売れる商品があったのに、仕入れを減らして機会損失…
暇だと思っていた月曜日に、実は高単価のお客様が集中していて、人手不足で対応できなかった…

なんてことが起こる可能性もあります。

やはり、感覚だけでなく、しっかりとした「データ」で裏付けを取ることが重要です。
データに基づいた判断は、無駄をなくし、チャンスを最大限に活かすための確かな道筋を示してくれます。

天気や曜日、無視できない「外部要因」をコントロールする？いや、味方につける発想！

天気や曜日を、私たちが変えることはできません。
「雨よ、止まれ！」「毎日、週末になれ！」と願っても、叶うはずはありませんよね。

でも、コントロールできないからといって、諦める必要はないんです。
大切なのは、「天気や曜日の影響を正確に把握し、それを逆手にとって味方につける」という発想の転換です！

雨の日には、雨の日だからこそ響くアプローチを。
暇な曜日には、暇な曜日だからこそできる仕掛けを。

外部要因に振り回されるのではなく、そのリズムやパターンを理解し、賢く立ち回ること。
それが、売上を安定させ、向上させるための鍵となります。

売上の波を乗りこなすヒントは、日々のデータの中に隠れている！

その「賢く立ち回る」ためのヒントは、どこにあるのでしょうか？
もうお分かりですね！それは、あなたのPOSレジに日々蓄積されている「売上データ」の中に隠れています。

POSレジのデータ分析機能を活用すれば、

「この曜日は、こういう傾向があるな」
「こういう天気の日には、この商品がよく動くな」

といった、お店独自の「売上のクセ」が見えてきます。
そのクセを知ることが、売上の波を巧みに乗りこなすための第一歩となるのです。

クラウドPOSで簡単分析！天気・曜日データから見える「売上のクセ」を発見

「天気や曜日で分析なんて、なんだか難しそう…」
ご安心ください！最新のクラウドPOSレジを使えば、これらの分析も驚くほど簡単に行える場合があります。
（※天気情報との連携機能などは、POSシステムによって搭載状況が異なります）

データの準備：天気情報はどうやって取り込む？手動？自動連携？POSの機能チェック！

まず、天気別の分析を行うためには、日々の天気情報をPOSレジのデータと紐づける必要があります。
これには、いくつかの方法が考えられます。

自動連携機能: POSシステムによっては、気象情報サービスと連携し、その日の店舗所在地の天気（晴れ、雨、曇りなど）を自動で記録してくれるものがあります。これが一番楽で正確ですね！
手動入力機能: POSレジの日報入力画面などで、その日の天気を手動で選択・入力できる機能がある場合もあります。少し手間はかかりますが、記録は残せます。
外部データとの組み合わせ: POSレジから売上データをCSVなどで出力し、別途用意した天気データとExcelなどで組み合わせて分析する方法もあります。少しスキルが必要になります。

まずは、ご検討中、またはご利用中のPOSレジに、天気情報の記録・連携機能があるかを確認してみましょう！自動連携機能があれば、ラッキーです！

曜日別分析は、通常、特別な準備は不要で、日付データから自動で曜日を判別してくれます。

分析機能を使ってみよう！超基本「曜日別レポート」の見方とポイント

ほとんどのPOSレジに搭載されているであろう「曜日別レポート」。
まずはここから見てみましょう。多くの場合、曜日ごとの「売上合計」や「平均売上」などがグラフや表で表示されます。

チェックポイント:

一番売上が高い曜日は？低い曜日は？ (まずは全体像を把握)
売上だけでなく、「客数」や「客単価」も曜日によって違いはあるか？ (例: 月曜は客数は少ないけど客単価は高い、など)
特定のカテゴリーや商品の売上も、曜日によって偏りはあるか？ (例: 週末はアルコールの売上が伸びる、など)

あなたの「感覚」とデータが一致しているか、比べてみてください。

「天気別レポート」で発見！晴れの日、雨の日、暑い日、寒い日の売れ筋商品って違う？

もし、天気情報と連携できるPOSレジなら、「天気別レポート」も見てみましょう。

チェックポイント:

晴れの日と雨の日で、売上や客数はどれくらい違う？
雨の日に、特に売上が落ち込む商品カテゴリーは？逆に、意外と売れる商品は？ (例: 雨の日はデリバリーやテイクアウトが増える？温かい飲み物が売れる？)
暑い日と寒い日で、売れ筋商品はどう変わる？ (例: 暑い日は冷たいドリンクやアイス、寒い日は温かいスープや鍋物など)

天候によって、お客様の行動や求めるものが変わる様子が、データとして見えてくるはずです。

クロス分析でさらに深掘り！「雨の日の月曜日」の売上傾向は？（※システムによる）

さらに高度な分析機能を持つPOSシステムなら、曜日と天気を組み合わせた「クロス分析」ができる場合もあります。

「晴れの週末」 vs 「雨の週末」の売上比較
「売上が落ち込みやすい月曜日」の中でも、「晴れの月曜日」と「雨の月曜日」ではどう違う？

ここまで分析できれば、よりピンポイントで、効果的な対策を立てることが可能になります。
（※この機能は搭載されていないPOSも多いので、過度な期待は禁物ですが、もしあれば強力な武器になります）

あなたの「感覚」とデータは一致？意外な発見や勘違いが見つかるかも！

データ分析を進めていくと、

「やっぱり、雨の日は客足が遠のくなぁ…」
「週末は、この商品がよく出ると思ってた通りだ！」

と、あなたの日々の感覚がデータによって裏付けられることも多いでしょう。
それは、あなたの経験が確かである証拠。自信を持って良いと思います！

しかし、一方で、

「あれ？暇だと思っていたこの曜日、意外と客単価が高いぞ？」
「雨の日でも、この商品は安定して売れてるんだな！」

といった、感覚とは異なる「意外な発見」や、「勘違い」が見つかることも、少なくありません。
この「気づき」こそが、データ分析の醍醐味であり、改善への大きなチャンスなのです。

グラフで一目瞭然！難しい分析じゃなく「お店の傾向を知る」ことから始めよう

繰り返しになりますが、難しく考える必要はありません。
POSレジが用意してくれるグラフやレポートを「眺める」だけでもOKです。

「へぇー、うちのお店って、こういう曜日のクセがあるんだな」
「天気によって、こんなに売れ筋が変わるんだな」

まずは、あなたのお店の「傾向」や「クセ」を知ること。
それが、データ活用の第一歩であり、最も重要なことなのです。

データ分析を販促へ！天気・曜日に合わせた「賢い」打ち手で効果UP！

お店の「クセ」が見えてきたら、いよいよそれを具体的な「販促」や「店舗運営」に活かしていく番です！
データに基づいた、賢い打ち手で、売上アップと効率化を目指しましょう。

【曜日別対策】暇な曜日は「わざわざ来たくなる」仕掛け作り！（限定割引、イベント、SNS告知）

データ分析で判明した「売上が落ち込みやすい曜日」（例えば、月曜日や火曜日など）。
この日をただ「暇な日」として諦めてしまうのではなく、「お客様がわざわざ来たくなってしまう」ような特別な仕掛けを用意してみましょう！

曜日限定割引/特典:
- 「毎週月曜日はポイント2倍デー！」
- 「火曜日限定！〇〇セットが100円引き！」
- 「水曜日にご来店のお客様には、ミニデザートプレゼント！」
- POSレジのクーポン機能などを活用すれば、対象日の会計時に自動で割引を適用したり、特別なレシートを発行したりすることも可能です。（※機能要確認）
曜日限定イベント/企画:
- 「毎週水曜日は、店内でミニワークショップ開催！」
- 「木曜日限定！新商品の試食会やってます！」
- 「金曜日の夜は、ちょっとしたライブ演奏があるかも？」
- その曜日にしか体験できない「特別感」を演出することで、来店動機を作り出します。
SNSでの積極的な告知:
- 「明日の月曜日はお得な〇〇デーですよ！」「雨予報ですが、店内暖かくしてお待ちしてます！」など、前日や当日の朝にSNSで限定情報や特典を発信し、来店を呼びかけます。暇な曜日こそ、情報発信のチャンスです！

大切なのは、「この曜日に行くと、何かいいことがある！」とお客様に認識してもらうこと。POSデータで「暇な曜日」が明確になったからこそ、ピンポイントで効果的な対策が打てるのです。

【曜日別対策】忙しい曜日は「もっと満足度UP！」客単価向上戦略（おすすめ強化、セット提案）

逆に、週末など「売上が高い曜日」はどうでしょうか？
「忙しいから、何もしなくても売れる」と考えるのはもったいない！
この日は、さらなる売上アップと顧客満足度向上を目指すチャンスです。

客単価アップ戦略:
- 忙しい中でも、レジでの「ついで買い」提案（クロスセル）や、「もうワンランク上の商品」へのおすすめ（アップセル）を意識する。POSデータで「一緒に買われやすい商品」を把握しておくと、提案がスムーズになります。
- 週末限定のお得なセットメニューや、少し豪華な限定商品を投入する。
顧客満足度向上:
- ピークタイムに合わせてスタッフを手厚く配置し、レジの待ち時間短縮や、丁寧な接客を心がける。
- 忙しい中でも、お店の活気や特別感を演出し、お客様に「来てよかった！」と思ってもらえる雰囲気を作る。

忙しい曜日こそ、お客様の期待値も高まっています。その期待に応え、さらに上回る体験を提供することで、リピーターへと繋げることができます。POSデータで正確なピークタイムや売れ筋商品を把握しておくことが、効果的な人員配置や商品準備の鍵となります。

【天気別対策】雨の日こそチャンス！「雨の日限定特典」で来店を後押し（ポイント増量、割引、プレゼント）

多くの店長さんを悩ませる「雨の日」。
客足が鈍るのは仕方ない…と諦める前に、「雨の日だからこそ、あのお店に行こう！」と思ってもらえるような特典を用意してみませんか？

雨の日ポイント〇倍: 「雨の中来てくださってありがとう！」の気持ちを込めて、ポイントを通常より多く付与。
雨の日限定割引: 「雨の日割！全品〇%OFF」「足元が悪い中ありがとう割引」など、分かりやすい割引を提供。
雨の日限定プレゼント: 「雨の日に〇円以上お買い上げで、次回使えるクーポンプレゼント」「温かいドリンク1杯サービス」など、ささやかなプレゼントを用意。
SNSでの告知: 「今日は雨なので、〇〇サービス実施中です！」とリアルタイムで発信し、来店を促す。

「雨が降ったら、あのお店のチャンス！」と、スタッフもお客様も思えるような、ポジティブな仕掛けを作ってみましょう。POSデータで「雨の日に売上がどれくらい落ち込むか」を把握しておけば、どの程度の特典なら採算が合うかの判断材料にもなります。

【天気別対策】暑い日/寒い日にはコレ！「今、これが欲しい！」を刺激する商品アピール＆ディスプレイ術

厳しい暑さの日、凍えるように寒い日。
そんな日には、お客様が「今、まさにこれが欲しかった！」と感じる商品が、いつも以上に魅力的に映ります。

暑い日:
- 冷たいドリンク、アイスクリーム、さっぱりとしたメニューなどを、店頭や目立つ場所で積極的にアピール！POPなども涼しげなデザインに。
- 「クールダウンセット」のような、お得な組み合わせを提案。
- POSデータで「暑い日に特に売れる商品」を把握し、在庫をしっかり確保しておく。
寒い日:
- 温かいスープ、ホットドリンク、鍋物などを強力プッシュ！湯気が出るようなシズル感のある写真を活用。
- 「あったかセット」「ほっこりセット」などで、心も体も温まる提案を。
- ブランケットの貸し出しなど、細やかな気遣いも喜ばれるかも。
- POSデータで「寒い日に伸びる商品」を分析し、仕入れや仕込みを調整。

その日の気候に合わせて、お客様のニーズを先読みし、的確な商品アピールを行うこと。これも、データに基づいた賢い販促戦略です。

【応用編】仕入れ・在庫調整にも活用！データに基づき無駄なロスを徹底削減

曜日や天気による売上の波をデータで把握できれば、仕入れや在庫の量をより最適化することができます。

「雨予報の月曜日は、生鮮食品の仕入れを通常の7割程度に抑えよう」
「晴れの週末前は、人気ドリンクの在庫を通常より2割増しで確保しておこう」
「暑くなりそうな来週は、アイスクリームの発注を増やしておこう」

これにより、廃棄ロス（売れ残り）と機会損失（欠品）の両方を最小限に抑え、利益率の向上に繋げることができます。無駄なコストを削減する上で、非常に効果的なデータ活用法です。

【応用編】スタッフ配置の最適化！曜日のリズムに合わせた効率的な人員計画でコスト管理

曜日や時間帯による忙しさの波に合わせて、スタッフのシフト（人員配置）を最適化することも可能です。

売上が高く、お客様が集中する曜日・時間帯には、スタッフを手厚く配置し、サービスレベルを維持・向上させる。
売上が低く、比較的落ち着いている曜日・時間帯には、最小限の人数で運営し、人件費を抑制する。

POSデータに基づいた客観的な人員計画は、無駄な人件費を削減し、スタッフの負担も軽減する、一石二鳥の効果があります。

販促カレンダー作成！天気予報と曜日データを組み合わせた年間計画を立てる

曜日別・天気別の売上傾向が分かってきたら、それを元に「販促カレンダー」を作成してみるのがおすすめです。

年間: 季節ごとの売上変動、過去のキャンペーン実績などを盛り込む。
月間: その月の祝日やイベント、過去の曜日別データから、特に力を入れるべき週や曜日を特定。
週間: 来週の天気予報と、曜日別の売上傾向を組み合わせ、日ごとの販促施策や仕入れ量を計画。

このように、長期的な視点と短期的な視点を組み合わせ、データと予測に基づいて計画的に販促活動を行うことで、場当たり的な対策から脱却し、より戦略的で効果的な店舗運営が可能になります。

データで未来を予測？天気・曜日分析で一歩先の「読み」を働かせよう

天気や曜日による売上分析は、単に過去の傾向を知るだけでなく、未来を予測し、先手を打つためにも活用できます。

来週の天気予報と過去データを照合！「先読み」した販促計画で効果を最大化

「来週は、週末にかけて雨が続く予報だな…」
そんな時、過去のPOSデータから「雨の週末」の売上傾向や、効果的だった「雨の日特典」のデータを引っ張り出してきます。

「よし、今回も雨の日ポイント2倍キャンペーンを実施しよう！」
「雨でも売れやすい〇〇の在庫は、しっかり確保しておこう」

このように、天気予報と過去のデータを組み合わせることで、「先読み」した、より効果的な販促計画や準備を行うことができます。直前になって慌てるのではなく、余裕を持って対応できるのは大きな強みです。

繁忙期・閑散期の波を乗りこなす！年間を通じた安定したお店作りへ

お店には、どうしても売上が伸びる「繁忙期」と、落ち着く「閑散期」がありますよね。
曜日や天気だけでなく、月別や季節別の売上データを分析することで、この年間の大きな波を把握することができます。

繁忙期: 事前に十分な人員と在庫を確保し、売上を最大化する準備を。
閑散期: コスト削減策や、閑散期ならではの集客イベントなどを計画的に実施。

年間の波を理解し、それぞれの時期に合わせた最適な戦略を実行することで、一年を通じたお店の売上と利益を安定化させることを目指しましょう。

データに基づいた「読み」が、お店の対応力と収益性を確実に高める！

「なんとなく」ではなく、「データに基づいて未来を読む」。
天気や曜日といった外部要因に振り回されるのではなく、そのパターンを理解し、先回りして手を打つ。

このデータに基づいた「読み」こそが、変化の激しい時代において、お店の対応力（レジリエンス）を高め、収益性を向上させるための確かな力となります。

天気や曜日を味方につけるデータ分析、始めてみたくなりましたか？
クラウドPOSレジという心強いツールがあれば、決して難しいことではありません。
ぜひ、あなたのお店の「売上のクセ」を見つけ出し、それを賢く活用して、売上の波を乗りこなし、安定した成長を目指しましょう！