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従業員の不正…もう悩まない！信頼を育み、会社を守る解決策の全て
従業員による不正行為。それは、経営者にとって最も心を痛める問題の一つではないでしょうか。信頼していた社員による裏切りは、金銭的な損失だけでなく、企業全体の士気を低下させ、顧客からの信頼をも揺るがしかねません。夜中にふと目が覚め、レジの誤... -
コスト削減の悩み、もう迷わない！電気/ガス・食材ロス・POS・消耗品で未来を変える
なぜ、あなたの経営は「見えないコスト」に蝕まれているのか？ あなたは、毎日のように「もっと利益を上げたい」「会社の未来を盤石にしたい」と考えているかもしれません。しかし、その願いとは裏腹に、会社のキャッシュフローはいつもギリギリ。漠然とし... -
軽減税率の「面倒」から解放！あなたのビジネスを蝕む静かなる時限爆弾を解除する
あなたは今、毎晩レジ締めを終えた後、頭を抱えていませんか？ 「今日のテイクアウトとイートインの売上、ちゃんと分けられたかな？」 「この商品は8%だっけ？それとも10%？」 「もし計算を間違えていたら、税務署から何か言われるんじゃないか…」 もし一... -
レジ周りごちゃごちゃ解消術！プロ相談、配線隠し、タブレットPOS、ワイヤレス化で顧客感動空間へ
レジ周りの混沌が店舗に与える深刻な影響：見えない損失を可視化する 2年前のあの日、私は自分の店を訪れた友人の一言に凍りつきました。「ねぇ、レジ周り、ちょっとごちゃごちゃしてない？」その言葉は、まるで鋭いナイフのように私の胸に突き刺さりまし... -
客単価を劇的に上げる！セットメニュー、高付加価値商品、データ分析、提案力強化で売上革命
あなたのお店、なぜ客単価が伸び悩むのか？その「見えない壁」を打ち破る時 もし今、あなたが「お客様はたくさん来てくれるのに、なぜか売上が頭打ち…」「もっと客単価を上げたいのに、どうすればいいのか分からない」と深く悩んでいるなら、あなたは一人... -
新規顧客が開拓できない悩みはもう終わり！4つの秘策で未来を変える
絶望から希望へ！「新規顧客が増えない」は幻想だった 「新規顧客開拓」という言葉を聞いて、あなたの頭によぎるのは何でしょうか？もしかしたら、膨大な広告費、終わりなきSNS投稿、あるいは反応のないDMの山かもしれません。多くの事業主がこの「新規顧... -
悔しいライバル店の繁盛理由…その秘密を解き明かし、あなたの店も行列店にする究極戦略
あなたはきっと、何度もお店の前を通り過ぎるたびに、胸の奥が締め付けられるような感覚を味わってきたはずです。隣のあの店、あるいは少し離れたあの人気店。なぜ、あそこばかりが賑わっているのか？なぜ、いつもお客様で溢れているのか？その光景を見る... -
オーナーの悲鳴を止める！業務改革、右腕育成、売上可視化、権限移譲で自由な経営へ
あなたは、鏡に映る自分の顔を見て、ふと立ち止まったことはありませんか？目の下のクマは消えず、顔色は土気色。カレンダーを見れば、過去半年間、まともに休んだ日は一日もない。店を開けてからずっと、あなたは「休みがない」という見えない鎖に繋がれ... -
また辞めるの…？」その悲劇、もう終わりにしませんか？
「せっかく育てたアルバイトが、また辞めてしまった…」 あなたは今、そんな深い溜め息をついているかもしれません。 「人手不足なのに、ようやく見つけた子がすぐに辞めてしまう」「新しい子が入っても、教える時間が無駄になる」「いつまでこの状況が続く... -
序章: あなたの個人店の「暇な時間」は、実は「未来への投資」である
「今日もまた、お客様の足が遠のいている…」 「この空いた時間をどうすればいいんだろう？」 「閉店まであと数時間、何をすれば売上が上がるんだろう？」 もしあなたが個人店の店主で、そんな風に感じたことがあるなら、あなたは決して一人ではありません...
